「Komachi(こまち) 10月号 新潟ラーメン・完全ガイド 2016」 の取材を受けました。
綺麗に掲載されています。
しかし、今回のKomachiさん主催の「スタンプラリー」には、まるき屋は参加しないこと致しました。
先回、スタンプラリーに参加した時は 多くのお客様にご来店いただきました。
大変有りがたいことでしたが、
従来からお越しのお客様が入店できないことや、
スープの仕込みが間に合わずに早めの閉店をせざるるを得ない状況になったりして、
定期的にお越しのお客様にご不便をおかけしする状況を 多々きたしてしまいました。
そこで、今回は 従来のお客様をもっと大事にしよう。 と言う考えから、あえて参加を見送りました。
スタンプラリーには参加していませんが、引き続き よろしくお願いいたします。
「月刊にいがたに」に、女性が入りやすい店として紹介されていますが、確かに女性のお客さんは多いです。
女性の方、お一人でもぜひお立ち寄りください。もちろん、男性のお客様もお待ちしています。
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当店の店舗はログハウスキットを使い、自分で建築しました。
その店舗建築も結構うまくいったので、セルフビルド経験談も載せました。
新潟市西区坂井東5丁目1-13-2 Tel: 025-269-3400
営業時間 | 昼 11:30 ~ 15:00 夕方 17:30 ~ 20:00 (ラストオーダー19:30) |
駐車場-店の前に4台分 | |
定 休 日 | 水曜日 (水曜日が祝日の場合は、変更します) |
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まだまだ寒い冬が続きます。
駐車場も狭いですが、一所懸命雪のけをいたします。 足元に気をつけてご来店ください。
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オトンも昔はJAZZと言えば コルトレーンがなんだの、マイルスがどうしただの さんざん講釈をたれとりましたが、最近はゆるうなりはって 女性ボーカルなんぞも買うてくるようになりました。
その中のナタリー・コールはんのCDの話です。
ナタリーのおとっちゃんは言わずと知れたナット・キング・コール翁です。(フリオなんとかではおまへん。)
このCDは ルート・66 や Paper Moon とかのスタンダードが多いよって、大抵はみんな一度は聞いたことがある曲ばっかりでっしゃろ。
ナタリーはんはエラ・フィッツジェラルドばりのスキャットもなかなか上手で、ゆったりと聞ける『大人のJazz』(ワイが大人の話言ううても、説得力がおまへんが!)に仕上がっております。
丸木屋でも時々かかりますよって、t楽しみにしたってな。
JAZZとテニスが趣味のオトンが、レディガガはんのJAZZのCDを買うてきました。
レディガガはん言うたらシャキシャキの最新ポップスやろ と思うておりましたが、
今回、御大のトニーベネットはんと一緒のJAZZのCDを出しはりましたんや。
それがまたどうしてどうして、ほんまによろしい感じですねん。
レディガガはん、本当は歌が上手やったんやないですか。 感心しましたわ。
オトンの友達のテニスおじさんは 矢代亜紀はんのJAZZ版を買うた言うています。
JAZZ界も、それなりに繁盛してくれたらよろしいな~。
時々はガガはんのJAZZが店に流れるよって、楽しみにしていてや。
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全米オープンから始まって、マレーシアオープン、ジャパンオープンの活躍には、オトンは狂喜乱舞して応援てしますわ。
今日は、上海マスターズに登場です。
しばらく錦織はんから目が離せませんなあ。
遠い昔 ボルグvsマッケンロー のウィンブルドン決勝に興奮したもんですが、錦織はんはそれと比べ物にならんくらい興奮しますなア~。
なにせ我らが日本人の代表で、何十年も待ちわびた光景が今現実に目の前で繰り広げられているんですわ。
ほんまに涙が出ます。怪我だけはしんよう祈っとります。
ジャパンオープンでも、ワテが腰でも尻でもモミモミしに行きとうなりました。
最近のオトンは相変わらず命を削りながら、テニスを続けております。
翌日は筋肉痛を通り越して、悪い病気なんやないかと思うくらい全身が辛いそうでんねん。
それでも今日は水曜日です。また余命をかけたテニスに出かける日です。
イメージは錦織圭ですが、体は後期高齢者ですよって無事帰って来れれば十分だと思っとります。
《お役立ちリンク集》
■ハウスブレーン 不動産に関するコンサルタントを始め、売買の仲介から 不動産の買取・販売ならびにリフォームまで行っております。 |
■復興ログハウス支援協会 東日本震災の被災地域に被災者自身で、又は被災地区の方々だけで「ログハウス住宅」を建てる活動を支援しています |
「どぎゃんしても体の動かんごつして、調子のでんバイ」とか言っとるばってんが、
そりゃアンタ、いっちょん走っとらんけん しかたのなかヨ。(今日は熊本弁を取り入れてみました)
昨日もロジャー(フェデラーのことをかっこよー言ってみたバイ)が、久しぶりにウィンブルドンのファイナリストになりんさったもんね。
基本ばー重視して返り咲いたバイ。 すごかことばいねー。
オトンは基本なー とっくに忘れしもうたバイ。
なんせオトンがウィンベルドンを目指したのは40年以上も前のことで しょんなかたい。
(注:オトンが目指したのは、ウィンブルドンやなく、ウィンベルドンたい。)
で、オトンはどちらかといえば ノバクよりロジャーを応援しっとと。
もちろん 錦織ハンは親戚ごたる気持ちで心から応援しとります。
]]>・ 冷しめん おろし -850円 | |
・ 冷しめん ごま -850円 |
・まだお試しでない方は、ぜひお試しください。
この「丸木屋」のホームページが、いかれてもうて、UPできんようになってしもうてましたんヤ。
多くのトマトファンからどないしたんや、とか
丸木屋自体がどないかなったやんかないか、とか
オトンが気張りすぎてアカンようになってしもうたんやないか、とか
言うにことかいて、トマトは死んでまいよった。
までの噂が飛び交っている始末でっせ。
ワイはまだまだ元気どすえ。(急に京都弁つこてみました。)
オトンに「頭が悪い。」とか、「臆病者だ。」とか、身に覚えのない誹謗中傷にもめげず、元気しております。
オトンたちの家には、ワイが来る前はラブラドール・レトリバーのアルフやらナンチャラの先代がおったそうですが 数年前にお亡くなりあそばして、ワイが登場したそうですワ。
それはレトリバーはんは少しはワテより利口かも知れまへんが、ワテは飯は少しですみまっせ。
今はやりのエコですワ。
もう少し相手してくれても罰は当たりまへんで。 また、散歩に連れて行っておくれやす。(再度、京都弁で)
ともかく、ホームページが何とか動くようになったさかい、これからはせいぜい「トマトのひとり言」をUPしまっせ。
全国のトマトファンのみなさま、期待したってや。(そんなにいないか?)
写真はワテとちゃいまっせ。 間違えんといてや。 ほな、チャンチャン
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ありがとうございました。
昨年来、多くのお客様に来店いただきまして、時にはスープの仕込みが間に合わなくなることもしばしありました。
「スープ終了につき、本日 閉店」の看板で、ご迷惑をおかけしたお客さまには申し訳なく思っています。
なにぶん時間をかけて一人でスープを毎日仕込んでいますが、今後共ご迷惑をお掛けすることがあるかもしれません。 もっともっと頑張りますので、引き続きよろしくお願いいたします。 店主
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この前、雑誌WEEKはんに「新潟のあっさり系ラーメン店」として優勝賞(第3位)として取り上げていただきましたんや。
そのお陰もあるんやろか、昨年来からオトンの丸木屋は結構よおけなお客はんにおいでいただいてますんや。
オトンも頑張って、休日返上でスープ作りを気張ってますで。
そやけどなにせ一人でほんま時間のかかる作り方で作ってますよって、なかなか満員にお越しいただくお客はん全員には間に合いしません。
時々は「スープ終了」の看板を出さな いけんこともありますんや。
ほんま迷惑かけたお客さんには、すまない思ています。
この前も、友達の還暦テニスおじさんに「死ぬ気でスープ作らんかい・・・・」と言われて、
オトンは「ホンマに死んでまうがな。」言うていました。
まあこれからも気張りますよって、らーめん丸木屋をよろし頼んまっさ。(写真は元気です、言うてるオトンです)
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それは冗談で、東京の会社に就職した娘さんが会社の研修みたいなもんで、ベトナムに1ヶ月くらいいってはります。
ベトナム言うたら有名な「フォー」ですやろ!!(いまさらフォーって、HGやおまへんで)
[フォーの説明]
フォーとはベトナムを代表する麺のことで、牛肉をおいしくいただくために考えられた料理に使う麺のことです。フォーはお米が原料。
浸水させた米をすりつぶして水と混ぜ、布をピンと張った鍋にクレープ状に広げて蓋をし、蒸して生地を作ります。これをきしめんのように裁断すれば出来上がり。
このフォーを使ったベトナムの人気麺料理が「牛肉のフォー」と「鶏肉のフォー」です。
あっさりとしながらコクのあるスープとツルツルのフォーが何杯でもおかわりできてしまいそう。
たっぷりのハーブを加えればひと味違うおいしさです。[フォーの説明終わり]
まあオトンのラーメンには、遠くおよばないやろ!思いますが、いろんなモン食べて帰って来たら感想聞かしたってーナ。 丸木屋のメニューが増えるかも知れへんよって。
すこしくらいお腹壊したって気にせんといろいろなもん挑戦して食べなはれや、いい経験やさかい。
ともかく体に気ーつけてお帰り・・・ ほな、ナマステー(ナマステってそれはインドやろ・・・チャンチャン)
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